Cacio e Pepe är en av Roms mest ikoniska rätter, trots sin enkelhet. Den består bara av tre ingredienser: Pecorino Romano-ost, svartpeppar och pasta. Men låt …
Tibetansk mat är en unik blandning av smaker och traditioner, formad av det höga bergets klimat och den nomadiska livsstilen. Bland de många läckra rätterna som …
Huaihua, beläget i den sydliga kinesiska provinsen Hunan, är känt för sin exceptionella matkultur. Bland de många kulinariska skatterna som staden erbjuder, …
Indonesia, den tropiska pärlan i Sydostasien, är ett land känt för sin rika kultur och kulinariska traditioner. I detta land av tusen öar finner man en oändlig …
Jiangmen, en stad belägen i Guangdong-provinsen i södra Kina, är känt för sin rika kulinariska kultur och dess läckra kantonesiska maträtter. Bland de många …
Masala dosa är en klassisk södra indisk rätt som har conquistat hjärtan (och magar!) över hela världen. Tänk dig en tunn, krispig crêpe fylld med en smakrik …
Misal pav är en ikonisk Maharashtrian gryta som är populär för sin intensiva smakprofil och dynamiska textur. Denna gryta, som ursprungligen kommer från den …
Masala dosa är en ikonisk sydindisk rätt som har erövrat hjärtan (och magar) över hela världen. Den här krispiga, tunna crêpen görs av fermenterad ris- och …
Pozole rojo är en traditionell mexikansk soppa som har funnits i århundraden och är en riktig favorit bland lokalbefolkningen. Den här utsökta rätten från …